脂肪酸的敷裕度与其保健价值干系。一般觉得，不敷裕经由越高的脂肪酸对体格健康越成心，是以橄榄油、鱼油这一类高不敷裕脂肪酸受到东说念主们风趣。但是，不敷裕脂肪酸通过何种机理作用于细胞或东说念主体永恒以来并不明晰。 2022年3月15日，我院徐薇考虑员、复旦大学代谢与整合生物学考虑员/附庸妇产科病院赵世民栽植、复旦大学生命科学学院赵健元考虑员以及中国科学院大连升天学物理考虑所叶亮堂考虑员配合在Cell Report杂志发表了题为Methylene-bridge tryptophan fatty ac